Wildkräuterpicknick

Der Wetterbericht ließ zwar Mütze, Anorak und Handschuhe einpacken, aber schließlich erwartete uns zum Wildkräuterpicknick dann doch die Sonne. Das frische Grün im Schackypark lockte, und so landeten Löwenzahn, Gänseblümchen, Brennesseln, Giersch, Bärlauch und vieles mehr in den Sammelkörbchen. Gemeinsam zogen wir dann weiter zum beheizten Entenhaus, wo uns schon Heiner und Inge Putzier von Slowfood Pfaffenwinkel erwarteten. Es wurde gemeinsam gekocht und sich rege ausgetauscht, bis das reichhaltige Menü fertig war: als Vorspeise gab es einen Lindensmoothie sowie eine Kräutersuppe, anschließend verschiedene Aufstriche und frisches Brot und als Nachtisch noch einen blumiges Schichtdessert.