Wenn man im Moment durch den Garten streift, fühlt man sich ein bisschen wie im Garten Eden. Die Apfelbäume biegen sich jetzt schon unter ihrer Last, und die Johannisbeersträucher locken uns zum
Naschen. Oder wie wäre es zur Abwechslung mit Erdbeeren, Himbeeren oder Stachelbeeren? Beeren eignen sich übrigens prima zum Kombinieren mit Kräutern, und der Experimentierfreudigkeit sind hier keine
Grenzen gesetzt. Zum Beispiel bei Fruchtaufstrichen: Aprikosen oder schwarze Johannisbeeren lassen sich prima mit etwas Lavendel geschmacklich abrunden. Oder ihr versucht ein Sorbet mit Früchten und
einem Hauch Basilikum. Viel Spaß beim Ausprobieren!
