Kräuter schmecken am besten frisch - und sie brauchen zum Gedeihen nicht viel Platz. Deswegen lässt sich sogar auf einem kleinen Balkon ein wunderbar duftender Kräutergarten einrichten. Und hat man etwas mehr Platz, so bietet sich die Anlage eines Kräuterhügels oder einer Kräuterspirale an.

Welche Standortansprüche haben die unterschiedlichen Kräuter und welche Möglichkeiten habe ich, diesen Ansprüchen gerecht zu werden? Welche Gestaltungsmöglichkeiten gibt es für die Umsetzung meiner Kräuterträume? Wann ernte ich meine Kräuter am besten und was kann ich mit Ihnen in der Küche verfeinern?

Diesen Fragen gehen wir im Workshop auf den Grund, und jeder Teilnehmer darf sich auch einen kleinen "Grundstock" für den eigenen Kräutergarten mit nach Hause nehmen.

Dauer: 90 Minuten als Praxiskurs/ Gruppenpreis 100,- € inkl. Skript 

Dauer: 60 Minuten  als Vortrag/Gruppenpreis 80,- €

Blühende Staudenbeete und eine reiche Gemüse- und Kräuterernte sind der Traum eines jeden Gartenbesitzers. Aber was tun, wenn Gärtners liebstes Haustier, die Schnecke, wieder einmal im Garten wütet? Dann ist guter Rat teuer, denn die kleinen Kriechtiere schrecken vor Nichts im Garten zurück - oder vielleicht doch nicht?

10 Notfalltipps sollen helfen, den Gartenalltag schnecken- und damit stressfreier zu gestalten!

Gruppenpreis 80,- € inkl Skript

Dauer 60 Minuten

Viel mehr Kräuter als wir meinen eignen sich als Teekraut: Blüten, Beikräuter und ganz "normale" Küchenkräuter wie Basilikum können dem Getränk eine exotische Note verleihen oder ihre heilsamen Wirkstoffe entfalten. Im Sommer schöpfen wir aus dem Vollen. Tee lässt sich aus den frischen Blättern zubereiten, oder wir trocken einen Teil für den Wintervorrat. Was beim Trocknen zu beachten ist und welche Kräuter sich zum Trocknen eignen ist ebenfalls Bestandteil des Vortrags. Ran an den Tee!

Gruppenpreis 80,- € 
Dauer: 60 Min

Jede Zeit hat ihre Gärten: vom „ersten Garten“, dem biblischen Paradies, über die Gärten der Antike bis hin zur Neuzeit. Nicht nur die Jahreszeiten geben uns den Rhythmus vor, auch modische Strömungen gab es über die Jahrhunderte hinweg im Bereich der Gartenkunst. Mal dienten die Gärten rein der Versorgung mit Heil- und Lebensmitteln, zu anderen Zeiten waren sie Zeichen von Macht und Reichtum.
Welche Strömungen haben unsere heutigen Gärten beeinflusst?  Was erwarten wir modernen Menschen uns vom Garten? Die romantische Idealvorstellung ist oftmals der Bauerngarten mit seinem reichen Überfluss an Blüten, Gemüse und Kräutern. Er bietet Mensch und Tier Entspannung und Nahrung. Ist er auch heutzutage noch ein Modell mit Zukunft? 

Gruppenpreis 80,- € 
Dauer: 60 Min

 Stadtgärtnern ist in! Ob in den großen Metropolen dieser Welt, wo auf brachliegenden Flächen Gemüse angebaut wird, oder stadtnah auf gemeinschaftlich bewirtschafteten Äckern. Das Thema "Urban Gardening" hat viele Facetten, die ich Ihnen in einem Bilder-Vortrag vorstellen möchte. 

Gleichzeitig gehen wir der Frage nach, wie und wo Gärtnern in der Stadt auf kleinem Raum möglich ist: wie kann ich Balkonien zu einem Gemüse- und Kräuter-Eldorado einrichten? Welche Materialien eignen sich und welche Pflege braucht das kleine grüne Stadt-Paradies?

Gruppenpreis: 80,- €

Dauer: 60 Minuten

Termine für 2020 finden Sie unter "Aktuelles".

Bei Vorträgen betragen die Fahrtkosten 0,30 € pro km.